节能蒸汽炉是怎么工作的?
节能蒸汽炉高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比、设计，使燃料能得到充分燃烧效果，火焰呈蓝色，温度提升至1300℃以上。 聚能体按锅形原理科学设计，燃料燃烧做功后，聚能体能吸收多余热量加以储存，采用暗火辅助明火做功原理，锅底受热均匀，火力更强劲，做功更 高效，更持久。
燃气主动控制气流系统阀，能主动调节燃料输出比及供氧比，使火力达到充分燃烧状态，可杜绝厨师把燃气控制阀习惯性开到大，从而导致燃料输出 量过大而不能得到充分燃烧，火力呈黄色火焰，严重浪费现象。
聚火圈能够有效聚集热能流向，导流火焰，聚能热量，使火力直达锅底，做功更直接，更高效。 聚能灶系列设备综合节能比可高达30 -5 0%以上节能率。 物理性节能优点：不易碎高效、寿命长、效果明显。
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